Évaluation de la rétention et de la perte d'amidons modifiés

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Bao, YingQi (2002). Évaluation de la rétention et de la perte d'amidons modifiés. Mémoire. Trois-Rivières, Université du Québec à Trois-Rivières, 79 p.

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Type de document:	Thèse et mémoire (Mémoire)
Informations complémentaires:	par YingQi Bao. Bibliogr.: f. 74-79. Thèses et écrits académiques
Mots-clés libres:	Amidon Mesure Methode Modifie Papier Pate Perte Retention
Division:	Sciences et génie des matériaux lignocellulosiques
Date de dépôt:	18 avr. 2012 12:50
Dernière modification:	14 déc. 2023 23:33
URI:	https://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/2540

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