"Tolba, Ibtissem"
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Thèse et mémoire
Tolba, Ibtissem (2016). Détermination d'un méta-paramètre pour l'estimation de la capacité antioxydante globale des thés, tisanes et jus. Mémoire. Trois-Rivières, Université du Québec à Trois-Rivières, 103 p.