"Poole, Jessica"
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Thèse et mémoire
Poole, Jessica (2019). Comparaison de différentes méthodes de conservation et d'extraction des composés phénoliques dans l'algue marine Ascophyllum Nodosum applicables dans les régions côtières et éloignées = Comparing the effects of different preservation and extraction methods on phenolic compounds in the sea weed Ascophyllum Nodosum applicable to remote coastal communities. Mémoire. Trois-Rivières, Université du Québec à Trois-Rivières, 54 p.