Compte rendu critique du livre Voir son steak comme un animal mort, de Martin Gibert

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Drolet, M.-J. (2016). Compte rendu critique du livre Voir son steak comme un animal mort, de Martin Gibert. BioéthiqueOnline, 5 . pp. 1-9. ISSN 1923-2799 DOI 10.7202/1044294ar

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Résumé

Ce compte rendu critique offre, dans un premier temps, une synthèse des arguments présentés par Martin Gibert dans son livre Voir son steak comme un animal mort, et ce, en suivant pas à pas l’enchainement de ses arguments, chapitre par chapitre. Dans un deuxième temps, une perspective critique de cet ouvrage et une réflexion personnelle sont articulées.

Type de document:	Article
Date de dépôt:	22 janv. 2020 20:36
Dernière modification:	27 mars 2023 13:22
Version du document déposé:	Version officielle de l'éditeur
URI:	https://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/9036

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