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Protection contre le stress photooxydant chez des feuilles d'érable argenté (Acer saccharinum L.) grâce à l'oxydation de composés phénoliques caractérisée par voltammétrie cyclique

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Boutour, Mélanie (2011). Protection contre le stress photooxydant chez des feuilles d'érable argenté (Acer saccharinum L.) grâce à l'oxydation de composés phénoliques caractérisée par voltammétrie cyclique. Mémoire. Trois-Rivières, Université du Québec à Trois-Rivières, 80 p.

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Type de document: Thèse (Mémoire)
Informations complémentaires: par Mélanie Boutour. Comprend des réf. bibliogr. (f. [75]-80). Thèses et écrits académiques.
Mots-clés libres: Acer Acide Argente Ascorbique Compose Cyclique Epigallocatechine Erable Feuille Gallate Oxodant Oxydation Phenolique Photoinhibition Photooxydant Photoprotection Polyphenol Saccharinum Stress Voltametrie Voltammetrie Voltammogramme
Division: Sciences de l'environnement
Date de dépôt: 10 févr. 2012 15:00
Dernière modification: 10 févr. 2012 15:00
URI: http://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/2267

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