Analyse physique des sauces de couchage à base de micronanocellulose fibrillée

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Tibouda, Abdelaadim (2020). Analyse physique des sauces de couchage à base de micronanocellulose fibrillée. Thèse. Trois-Rivières, Université du Québec à Trois-Rivières, 117 p.

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Type de document: Thèse et mémoire (Thèse)
Informations complémentaires: par Abdelaadim Tibouda. Comprend des références bibliographiques (pages 114-117). Thèses et écrits académiques.
Mots-clés libres: Micro-nanocellulose fibrillée Hydra-sizer Carboxyméthylcellulose Logiciel CFD Tensioactif Stabilité Uniformité Viscosité Tension de surface Densité Débit
Division: Sciences et génie des matériaux lignocellulosiques
Date de dépôt: 21 avr. 2021 14:02
Dernière modification: 21 mai 2021 18:44
URI: https://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/9550

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