Dépôt numérique de UQTR
RECHERCHER

Contrôle de la morphologie des systèmes amylose-eau et caractérisation par DSClent et FTIR

Bernazzani, Paul (2000). Contrôle de la morphologie des systèmes amylose-eau et caractérisation par DSClent et FTIR. Thèse. Trois-Rivières, Université du Québec à Trois-Rivières, 175 p.

[img]
Prévisualisation
PDF
Télécharger (4MB) | Prévisualisation
Type de document: Thèse (Thèse)
Informations complémentaires: par Paul Bernazzani. Bibliogr. : p. [168]-175 Thèses et écrits académiques
Mots-clés libres: Amylose Amylose-eau Analyse Balayage Calorimetrie Differentiel Dsc Dsclent Eau Ftir Lent Morphologie Pe Polyethylene Systeme
Division: Biophysique et biologie cellulaires
Date de dépôt: 04 sept. 2013 13:49
Dernière modification: 04 sept. 2013 13:49
URI: http://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/6628

Actions (Identification requise)

Dernière vérification avant le dépôt Dernière vérification avant le dépôt