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Production et optimisation d'une pectinase en vue de son utilisation dans le procédé de fabrication du papier

Gagnon, Mylène Claude (2009). Production et optimisation d'une pectinase en vue de son utilisation dans le procédé de fabrication du papier. Thèse. Trois-Rivières, Université du Québec à Trois-Rivières, 283 p.

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Type de document: Thèse (Thèse)
Informations complémentaires: par Mylène Claude Gagnon. Comprend un article scientifique écrit en collaboration. Comprend des réf. bibliogr. et une webographie (f. [188]-200). Comprend du texte en anglais. Également disponible en format microfiche et PDF. Thèses et écrits académiques.
Mots-clés libres: Activite Aspergillus Cerevisiae Clone Criblage Endopolygalacturonase Enzymatique Enzyme Expression Fabrication Kluyveromyces Km Marxianus Mutagenese Mutant Mutation Niger Papier Pate Pbad Pectinase Pg Pgap Pgs Pgu1 Polygalacturonase Purpureum Saccharomyces Sp Stereum Test Tmp Zymogramme
Division: Biophysique et biologie cellulaires
Date de dépôt: 25 nov. 2011 21:04
Dernière modification: 25 nov. 2011 21:04
URI: http://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/1878

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